Prodajom organske hrane raste , ali najveći dio tržišta hrane i dalje je nadmoćno kontroliran konvencionalnom hranom. Jedan od najboljih načina za povećanje prodaje i izgradnju ponovljenih kupaca treba biti pripremljen s bitnim činjenicama o organskoj hrani koju potrošači trebaju znati.
USDA nudi osnovne materijale za čitanje potrošačima o organici, ali može biti malo previše informacija za neke potrošače. Stoga, bolje je izraditi vlastiti personalizirani informacijski paket. Možete objaviti činjenice o organskoj hrani na farmi ili web-lokaciji tvrtke ili stvoriti jednostavnu oplodnju organskih činjenica.
Ispod su neke gotove činjenice o organskoj hrani koja će privući kupce, zajedno s nekim vezama za više informacija i istraživanja o organici. Ne morate koristiti sve činjenice. Jednostavno odaberite koju vrstu činjenica će privući vaše specifične klijente.
01 - Organska hrana je zdrava i sigurna
Zdravlje i sigurnost ne smiju se miješati s prehranom. Dok većina istraživanja ne mogu dokazati, bez sumnje da je organska hrana hranjivije, mnogo je sigurnija, što može prevesti na zdraviji tijelo, sposobno apsorbirati zdrave hranjive tvari.
Neorganska hrana često sadrži štetne hormone i pesticide. Pesticidi su otrovni - po prirodi, oni su dizajnirani da ubijaju. Pesticidi mogu uzrokovati neurološke probleme, rak, neplodnost, mučninu, povraćanje, proljev, alergije i astmu, teško disanje, osip i druge probleme kože, ADHD, poremećaje u rođenju i još mnogo toga. Logika 101 kaže da nemojte otrov, zar ne? Zašto ne ići organski i izbjegavati pesticide?
- Pesticidi mogu ostati u ljudskom tijelu godinama
- Zdravstvene opasnosti od uzgoja s pesticidima
- Neorganski hrana može sadržavati kanalizacijski mulj
02 - Organska hrana gradi snažne buduće generacije
Utješno je zamisliti da nerođene bebe budu zaštićene i sigurne u maternici, ali istraživanje Radne skupine za zaštitu okoliša (EWG) pokazuje da kemikalije, pesticidi u hrani i druge onečišćujuće tvari prelaze posteljicu.
Ovi pesticidi i drugi toksini mogu stvoriti zdravstvene rizike za bebe. Mnoge studije povezuju pesticide s malom porođajnom težinom, nedostatkom rađanja, neurološkim i ponašajnim problemima, poremećene hormonske funkcije, autizma i raka.
Pesticidi i kemikalije također su povezani s problemima neplodnosti kod muškaraca i žena. Kada roditelji budu odabrali organsku hranu, njihova beba je izložena manje zdravstvenih rizika.
03 - Organska hrana održava našu vodu čistom
Pesticidi i kemikalije ne pripadaju pitkoj vodi, jezerima ili oceanu, ali upravo sada većina vode na zemlji je u opasnosti. Otjecanje površinskih voda od neorganskih farmi i drugih neorganskih hranjivih namirnica može uložiti pesticide u jezera, rijeke i rezervoare.
Tvrtke koje neispravno daju pesticide mogu onečišćavati i tlo i pitku vodu. Mnogi se pesticidi ne raspadaju u vodi i već godinama mogu ostati u vodnom sustavu. Metode za uzgoj organske hrane pomažu u održavanju čiste vode i manje vode, čime se čuva zemlja.
04 - Organska hrana štiti životinje
Divlje životinje, riba i ptice ovise o zdravim biljkama, potocima, rijekama i jezerima u njihovom staništu. Kada se pesticidi infiltriraju u životinjska staništa, mnoga bića pate.
Američka politika oko organske stoke nije savršena. Pravila organskih stočara manje su usmjerena na sretan način života i više o tome kako se životinje hrane i liječe medicinski. Ipak, istraživanje pokazuje da se organska stoka vjerojatnije liječi bolje od neorganskih stoke.
Kako vrijeme prolazi, potrošačka potražnja za dobrobiti životinja svakako će utjecati na politiku organske certifikacije. Kupnja organskog bića ne pomaže životinjama. Također možete potražiti oznaku Animal Health Approved.
05 - Rezultati organske hrane u manjoj eroziji tla
Svatko bi trebao biti zabrinut zbog erozije tla. Studija Sveučilišta Cornell, Erozija tla: Prijetnja hranom i okolišom , napominje da erozija tla potiče poplave i sušu. Erozija tla rezultirala je viškom prašine u zraku, koja puše oko uzrokujući onečišćenje zraka.
Što je još gore, prema studiji Cornell, ovaj višak prašine " nosi oko 20 ljudskih organizama zaraznih bolesti, uključujući antraks i tuberkulozu. " Konzervatorska obrada, prekrivanje usjeva, vjetrobrana i drugih održivih metoda uzgoja koje se koriste na organskim farmama pomažu u kontroli erozije tla. Tlo iz organskih farmi također je bez pesticida i neće dodavati pesticide u zrak.
06 - Organska hrana konzervira fosilna goriva
Tradicionalna poljoprivredna proizvodnja koristi više fosilnih goriva nego ekološka proizvodnja hrane. Zapravo, jedna studija pokazuje da metode održivog uzgoja mogu koristiti 23% do 56% manje fosilne energije nego uobičajene metode uzgoja.
Kupnja organske hrane podupire održivu poljoprivredu, koja zauzvrat čuva neobnovljiva fosilna goriva, štedi novac potrošen na energetske resurse i smanjuje utjecaj globalnog zatopljenja.
07 - Organska hrana nudi izvanredan okus
Okus je subjektivan, ali vjerojatno ćete dobiti organsku aromu. Organska hrana ne sadrži umjetne konzervanse, stoga sjede na polici za manje vremena, a potrošači dobiju svježiji, bolji proizvod degustacije.
Pripremljena organska hrana zapravo je tamo gdje dolazi razlika u okusu. Organska hrana ne sadrži kemijske lažne okuse, pa istinski ukus hrane prožima. Na primjer, probajte test okusa između organskog i neorganskog ketchupa - organski ketchup okusi poput svježih rajčica, a konvencionalni okusi poput njega su začinjeni lažnim aromama rajčice.
08 - Organska hrana postaje pristupačnija
Mnogi se ljudi žale da je organska hrana preskupa. Organska hrana može koštati više od konvencionalne hrane . Međutim, razgovori o novcu. Kada ljudi neprestano kupuju organsku hranu, ona pokazuje potrošačku podršku organskim proizvodima, a zatim će tvrtke pokušati zadovoljiti tu potražnju s boljim i konkurentnijim cijenama.
Jedini način za prikazivanje vlade i tvrtki koje ljudi brinu o kvaliteti i povoljnoj organskih proizvoda je kupnja kvalitetnih organskih proizvoda. Vaše organske kupnje sada čine razliku u dugoj vožnji. Srećom, za sada, organske tvari postaju sve povoljnije. Osim toga, postoji mnogo načina da uštedite novac na organsku hranu , na primjer, možete koristiti organske kupone ili kupiti više proizvoda u sezoni.