Kako je zelena planinska gorušica stigla na police za trgovine
Nakon nekoliko godina prodaje Green Mountain senfa na raznim poljoprivrednim tržištima, odlučio sam pokrenuti ovaj mali pothvat u maloprodajnim trgovinama. Rezultat se sada može naći u više od 70 trgovina diljem sjeveroistoka i drugih država. Zato sam htio dati drugim prehrambenim poduzetnicima savjete o polaganju na policu i najvažnije, ostati na polici!
Nema tajni za ovaj uspjeh i kao i većina vas, naučio sam teški način, pa evo mojih 5 ključeva za uspjeh i slobodno mi javite kako ti se rade za vas u dobivanju na polici kako biste mogli nastaviti potrošača ploča!
Morate stići na policu supermarketa i ostati tamo
Potrebno je puno posla - uglavnom održavanje odnosa. Naravno, lako se ulazi u više prodavača, ali što je sa održavanjem polica? To je najvažniji ključ uspjeha.
Ako se vaš proizvod ne kreće, neće se preurediti. Jednostavno je to. Kako se uvjerite da ste proizvod na vrhu popisa za narudžbenicu? Pogledajte ove pet savjeta kako biste maloprodajni kanali za marketing uspjeha vaših prehrambenih proizvoda.
Nemojte očekivati da brokeri i distributeri hrane prodaju za vas
Kad sam sletio svoj prvi distributer hrane. Mislio sam da sam zlatan. Mislio sam da ću biti u stotinama trgovina u samo nekoliko mjeseci. Nažalost, to nije bio slučaj. Distributeri i brokeri predstavljaju tisuće proizvoda. Oni ne mogu izdvojiti vaš proizvod (s određenim regionalnim specijalitetima distributerima hrane kao izuzetak). To znači da morate biti onaj koji lupa na pločniku - odlazeći u trgovine kako bi ispustili uzorke i razgovarali s upraviteljima trgovine.
Koristite svoj distributer kao način distribuiranja vašeg proizvoda. Ima smisla, zar ne?
Pratite trgovce i prodavače supermarketa
Jednostavno ispuštanje uzoraka i rekavši molitvu nećete dobiti vaše proizvode na polici u najzahtjevnijoj prodavaonici u gradu. Morate slijediti ... recimo jednom jednom tromjesečju.
Da, čak i ako izgleda kao da je neugodno. Kupac zaboravlja na vas, a drugi uzorci ostavljaju ruke.
Nakon par dana, pratite ih putem e-pošte ili telefona. Pratiti se i nakon što se na polici. Nazovite svog kupca kako biste vidjeli kako stvari idu. Provedite svoje vrijeme razvijajući ideje za učinkovito prikazivanje promocija trgovine kupcu tijekom praćenja poziva i sastanaka.
Učinite mjeseÄŤne demonstracije u trgovini
Demo su sjajni. Dobivaju vas pred novim korisnicima, a vi susrećete lojalne navijače (koji vam zatim daju načine upotrebe vašeg proizvoda). Osim toga, dobivate brownie bodove od svog kupca za potrošnju popodneva dishing out uzoraka. To pokazuje vašu predanost prodavaču i vašu želju za guranjem više proizvoda. Mnoge trgovine dozvoljavaju samo jedan demo utor mjesečno. Iskoristite to i zakazujte sljedeći demo nakon što ste završili zadnju.
Očistite i držite oko na polici
Nitko ne voli prašnjave staklenke - čak i ako su ga samo stavili na policu. Dusty staklenke reći potrošačima vaš proizvod je star, blizu isteka, a nije popularan. Osvijetlite svoje vrčeve s krpom od mikrofibra, izravnajte svoja lica i povucite proizvod naprijed. Ova pozornost na detalje pomaže vam prodati više proizvoda.
Osim toga, odlazak u trgovce omogućuje vam da znate trebate li isporučiti više proizvoda. To znači da ćete imati čiste police i potpuno opremljene proizvode. Savršena mješavina povećane prodaje vaših prehrambenih proizvoda.
Pokreni malu i rastu
Mnogo prehrambenih tvrtki želi rasti brzinom od munje od samog početka. Pozivam vas da ga uzmete sporije. Zašto? Zato što ćeš biti mnogo organiziraniji. Imat ćete procese shvatiti i znat ćete što radi u maloprodaji. Od 5 trgovina do 500, potrebno je vrijeme, novac, sustave, održavanje i puno znojaka. Započnite male, shvatite sve, a zatim učinite svoj prijelaz na uspjeh polica.
Maloprodaja ne treba biti frustrirajući prodajni kanal. Potrebno je samo puno vremena za izgradnju vašeg broja trgovina i dobivanje proizvoda koji se kreće. Uz ove savjete i eventualno pomoć regionalnih distributera da biste dobili više prodajnih mjesta , dobit ćete veliki maloprodajni program.
Najbolje od sreće koja dominira policama trgovina!
Autor: Michael Adams vodi Green Mountain Mustard, pronađen u više od 100 trgovaca diljem New England.