Planogram maloprodaje ključ je profitabilnog robe
Složenost planograma može se razlikovati ovisno o veličini trgovine, softveru koji se koristi za izradu planograma i potrebi trgovca.
Planogrami mogu biti jednako jednostavni kao i fotografije unaprijed postavljenih odjeljaka ili detaljnije s brojanim rupama i nosačima polica koji pokazuju točan položaj svake stavke. U mojim trgovinama koristili smo proračunsku tablicu programa Excel za planogram. Sigurno je bio neplodan, ali radio je. I to nije koštalo novca koji je bio moj omiljeni dio.
Izrada planograma
Skladišta velikih kutija i veće trgovine obično zapošljavaju stručnjake za vizualni merchandising kako bi pomogli u razvoju planograma ili možda imaju vlastite planogramere. Zbog težine cijene većine programskih paketa planograma , mali i nezavisni trgovci često se pribjegavaju korištenju procesora za obradu teksta ili papira i olovke kako bi optimizirali izgled polica. Ja sam, koristio Excel spreadsheet za moje planograme. Trebalo je neko vrijeme za izradu predložaka, ali nakon što se to učinilo, to je bio izvrstan alat za moje trgovine.
Kako se konkurencija povećava, vidimo kako dobavljači i distributeri postaju svjesniji važnosti pravilnog oglašavanja proizvoda.
Ta svijest dovodi do boljeg prikaza na prodajnim mjestima , planograma i drugih marketinških pomagala koje se nude izravno od dobavljača bez troškova.
Marketing tvrtka Envirosell, koju je osnovao Paco Underhill, bili su pioniri pronalaženja najboljih mjesta za merchandising u trgovini. Postavili su kamere u trgovine i gledali ponašanje kupaca.
Ova praksa dovela je do planograma koje je vodio kupac u odnosu na trgovinu. Drugim riječima, prepoznavanjem najočitijih dijelova trgovine mogli bi predvidjeti prodaju. Uostalom, mjesto koje je dobivanje najviše kupaca očne jabučice očito će također dati najviše prodaje. Fascinantan dio njihova istraživanja je da to nije uvijek krajnji kraj. Ono što su dokazali je da je stavljanje robe imao eksponencijalni utjecaj na njegovu prodaju. Tako učvršćuje slučaj za planograme.
Planogrami također pomažu u očuvanju likovnih katastrofa. Ovdje je veliki članak upozorenje o opasnosti od odabira dizajnera interijera koji ne razumije planogramima u odnosu na vizualni merchandiser tko radi.
Svrha planograma
Postizanje proizvoda i poboljšana prodaja samo su dva vrlo osnovna razloga da trgovac treba implementirati planograme u svojim trgovinama. Planogrami pružaju i mnoge druge pozitivne prednosti:
- Dodijeljeni potencijal prodaje svakom kvadratnom stopalu prostora
- Zadovoljstvo kupaca s boljim vizualnim željama
- Stisnija kontrola zaliha i smanjenje izvanbilančnih zaliha
- Lakše nadopunjavanje proizvoda za osoblje
- Bolje povezano pozicioniranje proizvoda
- Učinkovito komunikacijsko sredstvo za prikaze osoblja
Svaki dobar trgovac shvaća da je ključ povećanja prodaje pravilnim vizualnim merchandisingom . Planogram je jedan od najboljih alata za oglašavanje proizvoda za kupca. Ako ste mali trgovac, recimo jednu trgovinu, planogrami su malo teže skinuti. Nemojte se zaglaviti kad mislite da vam je potreban dio softvera za planogram vaše trgovine. Zapamti moj Excel primjer. Može se koristiti za izradu planograma za trgovinu. Ključ je slijediti načelo planograma ne toliko fancy ispise.
Best Practices Planogram
Evo nekih najboljih postupaka koje treba slijediti kada se koriste planogrami.
- Započnite jednostavnim . Previše trgovaca čine planogram prekompliciranim i na kraju gube pare nakon nekoliko mjeseci. Drugim riječima, ako vam je potrebno puno vremena za stvaranje, vaša vjerojatnost da to radite svaki mjesec će rasti sve manje vremena dok prođe vrijeme. I na kraju ćete se zaustaviti. Vaše je vrijeme ograničeno i vrijedno. Ne usvojite postupak koji ne možete podnijeti. To će samo ometati vaše zaposlenike.
- Vježbajte svoje zaposlenike . Provedite vrijeme obučavajući zaposlenike o tome kako koristiti planogram. Vaši zaposlenici veterana osobito će misliti da ih ne trebaju. Jednostavno predajući dijagram nije dovoljno. Budi precizan. Imaju opće vizualne smjernice koje mogu slijediti.
- Izmjerite svoj plan . Svakog mjeseca povucite izvješća o prodaji i pregledajte planogram. Na primjer, u mojim trgovinama imali smo stol koji je bio najveći generator volumena cijele trgovine. Ali mjesec dana, malo smo prodali. Bio je to sandalak za sezonu. Tako je postigao savršen smisao. Međutim, brojke govore drugačije. Ispostavilo se da je hladnije ranije nego inače i kupci su već počeli razmišljati o padu.
- Dodijelite svoje prvake . U vašoj trgovini trebali biste imati prvake ili vodi za svaki odjeljak . Ova osoba je zadužena za prodaju od tog područja i to uključuje vizualni merchandising. Dopustite im da oblikuju i planiraju svoj dio planograma kao dio procesa. Kad sam to učinio u mojim trgovinama, ne samo da je poboljšala vizualni merchandising trgovine, već je pripremio i svoje zaposlenike za upravljanje. Osim toga, to je poboljšalo moju prevenciju gubitaka i skupljanje. Trgovina je dobro obrana od krađe. Lako je reći kad ste nešto izgubili.
- Upoznajte svog klijenta . Današnji kupci žele proizvod na razini očiju. Oni ne samo da žele dodirnuti i osjećati ih, već žele komunicirati s njima. Za neke trgovine, manje robe na zaslonu s više interaktivnosti je prava tehnika.
Ako ne koristite planograme, vrijeme je za početak. Baš kao što je sustav otvorenog kupnje ključan za uspjeh u upravljanju oglasnim prostorom, tako je i vizualni merchandising upravljan vašim planogramom. Ako vaša prodajna trgovina već koristi planograme, pročitajte više o tome kako učinkovito implementirati i održavati planogram u Planogram How-To .