Dok maloprodaja nije lagana, ne mora biti tako teško. U većini slučajeva, razlozi za koje sam pronašao da se vlasnik maloprodajnih trgovina bori zbog nedostatka razumijevanja "osnova" za vođenje trgovine.
Evo 4 ideja kako bi vaša maloprodajna trgovina bila glatka.
Kultura
Svaka trgovina ima korporativnu kulturu bez obzira jeste li shvatili ili ne. Često puta čujem menadžere trgovine koje upućuju na "kulturu" svojih dućana, ali kad ih pitam kakva je kultura, oni ih zapravo ne mogu artikulirati. Smatram da taj pojam upotrebljava više riječi buzz nego s pravim razumijevanjem. A budući da to ne razumiju, dopuštaju da ih kontrolira.
Kultura je živi, dišni dio vaše trgovine. Postoji da li se to bavite ili ne. Kultura ti kontrolira ili kontroliraš. No, dno crta je da, ako se ne bavite kulturom u vašoj maloprodajnoj trgovini, onda svoj posao radite mnogo teže.
Vaša kultura sastoji se od vrijednosti, vjerovanja i ponašanja vas i vaših zaposlenika. Zapravo, to je dio vašeg poslovanja koji će poništiti nova pravila, praksa ili standard koji možete pokušati implementirati.
Prečesto, vlasnik kaže jednu stvar, ali njegovo ponašanje kaže nešto drugo. Na primjer, jedan od glavnih prepreka za jedinstveni prodajni postupak je upravitelj trgovine ili trgovac koji propovijeda o prodajnom procesu, ali ne i samostalno. Zaposlenici to vide i znaju da vrijednosti društva ne moraju biti usklađene s govorom.
Drugim riječima, vlasnik je "propovijedao" o tome koliko je važan prodajni proces, ali kad je on bio na prodajnom katu, nije sam to slijedio.
Sjećam se da sam razgovarao s kreatorom "100 najboljih tvrtki za posao" i da sam s njim razgovarao da je razlika između tvrtki na 100 najboljoj listi i onih koji nisu bila bila samo korporativna kultura. Tvrtke na popisu imale su kulturu koja je obuhvaćala usluge i vrijedne zaposlenike. Oni koji nisu na popisu mogu reći da rade, ali djeluju drugačije. Kad radim kulturu revizije trgovine ili tvrtke, uvijek sam pogledao u sobu za stanke za "obavijesti" koje je stavio upravitelj. Većina ih je pročitala "odmah na snazi, ti sisate!" Čujem vlasnika da mi kaže da želi da njegovi ljudi budu ovlašteni, a zatim vidim popis 99 stvari koje zaposlenik mora slijediti ili učiniti kako bi obradio povratak ili uzeti ček.
Kultura se razvija i razvija u ciklusu. Evo sjajnog članka koji će vam pomoći da razumijete ovaj koncept. Razlog za to je značajan da ako pokušate promijeniti stavove vaših zaposlenika (kao i mnogi menadžeri), ciklus kulture dokazuje da neće funkcionirati. Morate promijeniti vjerovanja i vrijednosti kako biste promijenili stavove.
Sve govori u vašoj kulturi. Svaki znak koji napravite, svaka politika koju prolazite, svaka odluka koju napravite odražava istinska uvjerenja i vrijednosti koje se pridržavate kao posao.
Odvojite malo vremena kako biste ispitali svoju viziju za trgovinu. I onda ispitajte kulturu i provjerite je li usklađen. Moje iskustvo je pokazalo da je to isključivanje najčešće uzrok frustracije trgovinara.
Standardi
Brojni razlog zbog kojeg zaposlenici ne rade ono što bi trebali učiniti jest jer misle da jesu! Odsutni standardi u vašoj trgovini, zaposlenici će stvoriti svoje. Ne mogu vam reći koliko puta sam slušao vlasnika trgovine žalili su se na posao zaposlenika koji su radili samo kako bi doznali da nisu postojali standardi za obavljanje posla. Kako zaposlenik zna da to rade ispravno ili pogrešno ako nema standarda koji trebaju proći.
Razmislite na taj način, vaša verzija "čiste" kupaonice vjerojatno je mnogo drugačija od vaših zaposlenika. Dakle, ako ih dodijelite čistima, možete dobiti verziju čišćenja vas i vaših kupaca nisu sretni. Stavljanje stvari u pisanom obliku uvijek čini razliku.
Sada, vi svibanj biti čitajući ovo i govoreći: "ovo zvuči kao puno posla." A ti bi bio u pravu. Ali zapamtite, to je posao koji je učinjen jednom i ne više i više kao što je vrijeme potrebno za ispravljanje loše izvedbe. Jedan savjet ovdje je da vaši zaposlenici pomažu. Na primjer, imam svoje prvaci (vidi dolje) izraditi popis standarda za njihova područja. Zatim sam uzeo popise i profinio ih i uredio za konačnu kopiju koja je ušla u našu knjigu standarda u trgovini. Čuvali smo ovu knjigu na gotovini kako bi svi zaposlenici imali jednostavan pristup.
Stalno ažurirajte i poboljšajte svoje standarde. Lako je dobiti samozadovoljstvo. Ali zapamtite, vaš klijent stalno se mijenja i razvija svoje želje u trgovini. To znači da stalno morate ažurirati i razvijati svoje standarde kako biste svaki put mogli pružiti pravi korisnički doživljaj .
prvaka
Odgovornost je dobra za vaše zaposlenike u maloprodaji. A činjenica je da većina maloprodajnih menadžera (pogotovo kada su vlasnici) vrlo slabo delegira. Oni pokušavaju previše raditi sami. Dodijelite "prvak" za svako područje vaše trgovine. Na primjer, u mojim trgovinama cipela imali smo prvak za atletike, jedan za haljinu, jedan za casual itd. Kao prvak, osoba je bila odgovorna za merchandising, pricing, restocking i trening drugih zaposlenika na proizvodima u njegovu ili njezino područje. Čak smo im morali iskrcati dionice za leđa kad su im bili proizvodi kako bi bili sigurni da je dvorana bila uredna i spremna za prodaju. Ukratko, prvak je bio zadužen za iskustvo kupca u trgovini.
Taj je sustav naš prodavaonice uvijek spreman prodavati. I olakšalo je odgovornost zaposlenika. Prije ovog sustava jednostavno bismo "napraviti" popis onoga što je trebalo učiniti tog dana. A kad se stvari nisu učinile ili su učinjene loše ili još gore, samo je propustilo, bilo je teško znati tko je kriv. A stvarnost je, upravitelj je krivac u ovoj situaciji.
Druga velika korist prvaka je razvoj vašeg tima. Budući da su zaposlenici bili odgovorni za odjeljak, znali su proizvode bolje. A budući da je prvak bio odgovoran za obuku svih ostalih, svi su znali proizvod bolje. Ništa ne funkcionira bolje nego vršnjaci koji treniraju vršnjake.
Jedna konačna nota o šampionima. rotirati odjeljke svake sezone. Neki odjeljci su izazovniji od drugih, stoga ih čini točnim tako što ih rotirajte. To također pomaže razvoju zaposlenika koji ih priprema za prelazak u vašu tvrtku. Drugim riječima, što više proizvoda i dijelova vaše trgovine zna zaposlenik, to su spremniji biti vođa u vašoj trgovini.
Recenzije
Brojni razlog zbog kojeg zaposlenici ne rade ono što bi trebali učiniti jest jer misle da jesu! Da, samo sam to ponovio. Ali, to je toliko moćno i kada ga zagrlite - može promijeniti život. Od zaposlenika se traži da brine o kupcu. Kako se brinu o klijentu, važnije je nego što su to učinili. Na primjer, mogu prodati 10.000 dolara mjesečno kao prodavač u trgovini, no učinio sam to s integritetom i častom ili sam rekao sve što je potrebno za prodaju?
Najbolji način da zaposlenici i vi na istoj stranici budete kroz recenzije zaposlenika . Rasporedite redovito vrijeme kako biste svojim zaposlenicima dali povratne informacije o njegovoj ili njezinoj izvedbi. Jedan od glavnih razloga koji otkrijem tijekom konzultacijskog angažmana zbog neuspjeha u maloprodaji je nedostatak povratnih informacija zaposlenika. Drugim riječima, zaposlenici nisu sada ono što su radili bili su pogrešni ili nisu baš ono što je vlasnik želio.
U mojim trgovinama, proveo si svoj prvi tjedan jednostavno promatrajući i promatrajući ostale zaposlenike. Nikada vas nismo naučili kako se prijaviti u POS ili ga čak koristiti tek nakon prvog tjedna. Većina trgovina odmah će trenirati novog zaposlenika u registru. Željeli smo novom zaposleniku da zna što je stvarno važno. Postavio je i ton za naše recenzije. Prvoga dana davao sam zaposleniku " profil uloga " koji je bio verzija opisa posla koji je uključivao ključne elemente poput naše kulture. Zatim, kada smo imali recenziju, upotrijebili smo isti dokument radi razmatranja rasprave.
Mnogi prodavači izbjegavaju razgovore s zaposlenikom jer se boje uplašiti ih dajući odgovarajuću povratnu informaciju. Boji se da će prestati i otići. No, ima nešto gore od zaposlenika koji se ljuta, odlazi i odlazi. Zaposlenik se lovi, odlazi i ne odlazi.
Konačno, možete saznati da imate pogrešnog zaposlenika i da je vrijeme da ih premjestite . Postoji proces koji slijedi, ali nikad ne pogriješite bojati li se zaposlenika ukoliko je vrijeme. Loš zaposlenik može negativno utjecati na kulturu koju pokušavate stvoriti u vašoj trgovini.