Starbucks je kupio Peetovu tvrtku 1984. godine, kao što je prodaja specijalne kave počela skidati i brzo rasti.
Howard Schultz: Čovjek s vizijom
Godine 1987. Howard Schultz , potpredsjednik i generalni direktor Hammarplasta SAD-a, primijetio je kako Starbucks kupuje dosta aparata za espresso tvrtke. To je privuklo njegovu pažnju pa je odlučio pogledati posao za sebe. Kad je stigao u Seattle, otkrio je da su četiri lokacije u vlasništvu Gerald Baldwina i Gordona Bowkera.
Ubrzo nakon svog posjeta, Schultz se pridružio timu vlasnika, nudeći njegovu fino podešenu marketinšku i poslovnu stručnost. Godinu dana kasnije, dok je proveo odmor u Europi, Schultz je shvatio da je u Italiji pijuckajući kavu u kafićima i kafićima na otvorenom važan dio svakodnevnog društvenog života ljudi. U jednoj riječi, Schultz je shvatio da je pio kavu "iskustvo". Upravo tu i tamo, odlučio je vratiti osjećaj talijanske kavane (i kava iskustvo) natrag u SAD
Schultz je odlučio napustiti Starbucks kako bi otvorio jednu od njegovih vlastitih kafića koji bi se usko pomjerili talijanskom kafiću koji je tako prevladavao u inozemstvu. Međutim, kasnije je saznao da su vlasnici Starbucksa zainteresirani za prodaju svojih dućana. Schultz nije potrošio vrijeme i kupio lanac za 3,8 milijuna dolara, a svoje trgovine kombinirao je s vlastitom kafiću.
Starbucks je imao svoju inicijalnu javnu ponudu (IPO) na burzi 1992. godine.
Struktura Starbucksa
Schultz je brzo krenuo na remont cijele operacije kroz nekoliko strateški planiranih prilagodbi. Prvo, on je proširio stavke koje će Starbucks ponuditi za uključivanje više gurmanskih vrsta pića kao što su espresso, kafić i kava. Što je još važnije, on je unaprijedio interakciju tvrtke s zaposlenicima osposobljavanjem zaposlenika za pružanje vrhunske usluge kupcima. Njegov je cilj bio pretvoriti Starbucks u ugodno mjesto za rad, nudeći mnoge pogodnosti i prednosti. Također je donio odluku da stvori udoban dnevni boravak u svim Starbucksu.
Njegovi napori su se isplatili. Tvrtka je doživjela ogroman rast tijekom 1990-ih i postao broj jedan specijalizirani trgovac kave u zemlji. S više od 16.000 lokacija širom svijeta mnogi ljudi vjeruju da je Starbucks franšiza. Nije. U stvarnosti se smatra vodećim svjetskim lancem kave.
Sjevernoameričke operacije
Većina trgovina Starbucks u Sjevernoj Americi su tvrtke koje upravljaju. Tvrtka ponekad sklapa sporazume o licenciranju s tvrtkama koje pružaju pravo korištenja određenih lokacija koje inače nisu dostupne, kao što su zračne luke, lanci trgovine prehrambenim proizvodima, mali fakulteti i velika sveučilišta.
Starbucks poziva ove lokacije svoje posebne tržišne aranžmane za kavu i čaj ". Također će razmotriti i druge kvalificirane lokacije s malim količinama ili visokim prometom kao potencijalne operacije za program "Starbucks", pod uvjetom da ne odstupaju od fino podešene slike tvrtke Starbucks.
Što Starbucks čini franšizom
Od 2003, Starbucks 'u potpunosti u vlasništvu podružnica Seattle's Best kava ne franšizira rad svojih kafića i kioska. Ova podružnica ima više od 540 kafića u SAD-u, kao i gotovo 100 espresso barova, s maloprodajnim trgovinama i prodavaonicama prehrambenih proizvoda u 20 država i pokrajina i District of Columbia. Pod-trgovine mogu se naći u mnogim drugim tvrtkama i na fakultetima, uključujući i restorane u podzemnoj željeznici.
Dobar koncept i dobro izvedeni poslovni model
Iako se Starbucks ne smatra franšizom, i dalje se smatra vrijednim primjerom dobro osmišljenog franšiznog koncepta zbog svojih poslovnih principa i poslovnog modela.
Pametan marketing, dosljedan proizvod i slika, vrhunska usluga korisnicima i dobar starinski naporan rad doveli su do uspjeha kao poslovanje od više milijardi dolara. To je epitom poduzetničkog duha - jedan čovjek s vizijom vidi priliku i ispunjava prazninu.
Tvrtka Starbucks pokazuje da je moguće da mala poduzeća koja rade na pravim principima postanu vrlo velika i izuzetno uspješna. Kako je Howard Schultz u svojoj knjizi pisao o tvrtki: "Bilo je to nešto čarobno, strast i autentičnost koju nikada nisam iskusio u poslu. Možda, samo možda, mogu biti dio te magije. Možda bih joj mogao pomoći da se uzdigne. "
I rast je. Kavez za kavu generira godišnje prihode od preko 22 milijarde dolara, koji posluje s više od 25.000 prodavaonica na šest kontinenata. A s obzirom na to da Starbucks otvara nove trgovine u Kini po stopi od jedne trgovine svakih 15 sati, ne pokazuje nikakav znak oduzimanja. Starbucks trenutno posluje 3.000 trgovina u Kini i namjerava imati 5000 prodajnih mjesta tamo do 2021. godine.