Kratka povijest Burger Kinga

Keith Kramer i njegov ujak Matthew Burns živjeli su 1953. u Jacksonvilleu, Florida, i tražili su ideju o restoranu . Sagradili su peć kako se zove Insta-Broiler, i zovu svoje trgovine "Insta-Burger King". Ideju je pokupio par kolega iz razreda Cornell, James McLamore i David Edgerton. McLamore je posjetio stalak za hamburgere kojim su upravljali braća McDonald koja su pokrenula McDonald'sovo carstvo, a on i Edgerton kupili franšizu Insta-Burger Kinga u Miamiju 1954. godine.

Burger King Origins

Rast gradske četvrti u Miamiju bio je izvrsno mjesto za pokretanje novog lanca, ali je trebalo prilagoditi Insta-Broilerovoj ideji. McLamore i Edgerton su došli do plinskog roštilja koji su nazvali "broileri plamena", i uklonili su probleme Insta-broilera. Godine 1959. njihova je operacija narasla, a operacija Kramer-Burns pretrpjela je takvu nevolju da McLamore i Edgerton mogu kupiti Kramer i Burns. Do 1961. godine, reciklirajući Burger King i njegov potpis Burger Whopper počeli su se širiti diljem Sjedinjenih Država.

Godine 1967. tvrtka Pillsbury kupila je tvrtku Burger King Corporation za 18 milijuna dolara, a pokraj kapitala pečenja krajem sedamdesetih, Burger King je uspio postati drugi najveći američki hamburgerski lanac iza McDonald'sa. Bilo je to razdoblje od nekoliko jednoj ili dvije bitke u američkom poslovanju, od Coca-Cola vs Pepsi u soda i Hertz vs Avis u iznajmljivanje automobila do uspješne ABC borbe za prevladavanje CBS i NBC da postanu najpopularnija televizijska mreža.

Donald Smith intervencija

Godine 1978., Burger King je iz McDonald'sa izveo izvršnu upravu Donalda N. Smitha. Restrukturirao je franšize tvrtki kako vlasnici ne mogu posjedovati franšize u drugim lancima, potičući lojalnost; i tako da nisu mogli raditi duže od sat vremena vožnje od svojih domova, čime bi se smanjio vlasništvo u odsutnosti.

Mnogi neprofitni vlasnici franšize odustali su, smanjivši salo tvrtke. U ovom je trenutku Burger King počeo doprijeti do djece, suprotstavljajući se McDonaldovim reklamama koje sadrže live-action verzije svojih likova Ronalda McDonaldsa i njegovih prijatelja s likovima sličnih tema: Burger King koji je također bio čarobnjak, čarobnjak Fries i Sir Shake-a-Lot.

Smith je preuzeo ne samo svog bivšeg poslodavca i Long John Silver's uvođenjem prvih ribljih sendviča Burger Kinga, već i Kentucky Fried Chicken i Wendy's uvodeći svoje prve pileće sendviče. Prodaja tvrtke porasla je za 15 posto do 1980. godine, kada je Smith ponovno bio potpisan, ovaj put PepsiCo. Nakon što je otišao, prodaja je počela opadati.

Utjecaj Normana Brinkera

Norman Brinker, koji je doveo u Pillsbury kada su kupili njegov lanac Steak i Ale, optužen je za okretanje tvrtke oko. Počeo je ono što je postalo poznato kao Burger Wars, prikazujući reklame koji su rekli da su hamburgeri Burger Kinga veći i bolji od McDonald'sa; oni mogu biti prvi "napadni oglasi" u političkom stilu u prehrambenoj industriji. Kao i Smithova nastojanja, Brinker je radio kratko vrijeme prije nego što je napustio tvrtku, a on je nastavio graditi Chiliov restoranski lanac.

Bez Smitha ili Brinkera, Burger King ponovno je odbio, i to je bio jedan od razloga zbog kojeg se Pillsbury nije uspio boriti s britanskom tvrtkom Grand Metropolitan PLC. Grand Met je već promijenio metode distribucije Burger Kinga, prebacujući svoj ugovor o mekanim pićima od Pepsija do Coca-Cole, u partnerstvu s tvrtkom Walt Disney za povezivanje s Disney filmovima i širenje BK širom svijeta, djelomično kupnjom tvrtka koja je vodila britanski hamburgerski lanac Wimpy.

Zgrada sjedišta tvrtke u Miamiju uništila je uragan Andrew 1992. godine, ali proaktivan odgovor Grand Meta doveo je do brzog skoka. Godine 1997., Grand Met spajao se s divljim Guinnessom kako bi stvorio Diageo plc, koji je izgleda ignorirao Burger King u usporedbi s alkoholnim svojstvima poput Guinnessa, Johnnie Walkera i Moet & Chandon.

BK-ov IPO

BK je ponovno odbio dok TPG Capital, uz pomoć Goldman Sachs i Bain Capital, nije kupio Burger King za 1,5 milijardi dolara. IPO je pokrenut 2006. godine, generiranjem 425 milijuna dolara prihoda. TPG je uveo koncept Whopper Bar, omogućujući kupcima u nekim trgovinama da bolje vide hamburgere, koncept sličan Benihana steakhouse lancu, ali poznatiji za Starbucksove kupce, s radnicima koji su nazvani "Whopperistas". Tvrtka je porasla vrijednost 3,2 milijarde dolara, kupovnu cijenu koju je 3G Capital platio za TPG za 2010. godinu.

Dok je McDonald's proglašen poslovnim modelom domaće i međunarodne, uspone i padove Burger Kinga čine ga, vjerojatno, zanimljivijom tvrtkom neutralnom promatraču.