Kako odabrati mjesto za svoj novi restoran
Sjedište vašeg restorana može biti sastavljeno od stolica, sjenica, stolica ili kauča, ali ono što odaberete igrat će vitalnu ulogu u cjelokupnom dizajnu vašeg restorana . Prije nego počnete s narudžbama kupiti ono što mislite da želite, pazite na nekoliko čimbenika kako biste dobili najviše novca. Vaš odabir može u konačnici utjecati na vašu prodaju restorana.
Veličina vašeg restorana
Kompaktni kabini mogu biti bolji izbor od velikih stolova i stolica za manje restorane.
Vi ćete želite maksimizirati broj stolova i stolica u restoranu bez žrtvovanja čistog tijeka pješačkog prometa između kuhinje i blagovaonice. Pazite da točno znate koliko prostora imate na raspolaganju da biste se posvetili stvarnim restoranskim sjedećim mjestima prije nego počnete kupovati namještaj. To će vam pomoći odabrati odgovarajuću veličinu sjedala i stolove.
Još jedna stvar koju treba imati na umu da su diners obično nisu previše oduševljeni da su stisnuti u restoranu kao što su srdele u limenku. Oduprite se nagonu kako biste što više složili u svoj raspoloživi prostor, osobito ako je ograničen. Moglo bi se činiti kao da vam omogućuje posluživanje više obroka, ali to možda neće biti u vašoj prednosti, pogotovo ako tek počinjete i još niste imali ime.
Ako cijeli grad zna da ste nesumnjivo ponudili najbolju polako pržena svinjetina, veća je vjerojatnost da će njihovi prijatelji tolerirati još manje neugodnosti u uživanju.
Ali ako još ne shvate da vaša svinjetina mora umrijeti, mogli bi očekivati više na putu udobnosti dok ne dobiju poruku.
A, naravno, vaš je cilj dati im oboje: veliku svinjetinu i ugodno mjesto za uživanje.
Dizajn Vašeg restorana
Kompaktne, plastične kabine mogu se dobro uklopiti u obiteljski prihvatljiv restoran ili neki drugi povremeni restoran, osobito ako kupci žele donijeti djecu s njima.
Stolice koje su prekrivene elegantnim sjedalom tkanine bile bi bolji izbor za fine restoran. Djeca prolijevaju. Plastično je lako očistiti. Elegantno platno ... ne toliko. Razmislite o zamjenskim troškovima i ambijentu kada kupujete.
Vaš proračun
To nas vodi do vašeg proračuna. Cijene za stolovima i stolicama - ili sjenicama, stolicama i drugim restoranima - mogu se brzo zbrojiti. Možete potrošiti dobar dio svog početnog budžeta za pokretanje prije nego što saznate što vas je pogodilo. Možda biste voljeli određeni stil stolca, ali se zapitajte ako vam je stvarno potreban . Hoće li jeftinija verzija dovoljna?
Koristi se stolni restoran je još jedno područje gdje možete uštedjeti novac prilikom otvaranja novog restorana , ali svakako provjerite sve spojeve kako biste bili sigurni da nisu labav. I, naravno, želite potražiti skrivene rascjepe, suze ili druge nesavršenosti koje će tijekom vremena i s trošenjem pogoršati.
Što tražiti kada kupujete ugostiteljsku stolicu
Potražite jednostavne i čiste dizajne kada tražite restoran za sjedenje. To se ne može previše naglasiti bez obzira na to jeste li ugostiteljski obitelji s malom djecom ili uglavnom odraslim osobama koje su manje vjerojatno da će proliti. Izbjegavajte stilove s puno nacrta i pukotina.
Bit će teže brisati i osloboditi se mrvica i drugih krhotina.
Ako kupujete stolice ili restoranske odaje s tkanim sjedalima, budite sigurni da ste tkaninu tretirani s otpornom na mrlje. I planira se proračun za profesionalno čišćenje najmanje jednom godišnje, ali po mogućnosti dva puta godišnje.
O vašem području čekanja
Druga su stvar za odrasle ili druge udobne stolice. Željeli biste biti sigurni da su izdržljivi i prekriveni materijalom koji se lako čiste, kao što je koža. Da, koža. Nije plastično. Zapamtite, ovo je prvi pogled vaših klijenata u vašu tvrtku. Želite da područje izgleda privlačno, ali bez razbijanja banke.
Vaš namještaj za čekanje trebao bi odražavati i temu restorana, baš kao i vaša blagovaonica ili bar namještaj. Razmislite o tome kada odabirete stilove, tkanine i veličinu.
Što Skip
Izbjegavajte kupnju nekomercijalnog restoranskog namještaja. Glavni razlog zbog kojeg je sjedenje u restoranu tako skupo je da je osmišljen kako bi se zadržao do habanja mnogih svakodnevnih potreba vaših kupaca. Baš kao i restoran za jelo, restoran je vrlo izdržljiv i traje mnogo godina.
To je rekao, ako kupite svoj restoran sjedećih nova, pobrinite se da zadržite jamstvo.