Odlučite biste li trebali prelaziti na organsku
Postoje mnoga pitanja koja valja razmotriti prije nego što odlučite ići organski ili dobiti certifikat. Morat ćete uzeti u obzir vremena, trenutne i potencijalne marketinške vještine, organsko označavanje , vaše financije i još mnogo toga.
Obavezno se zapitajte jeste li zaista spremni za prijelaz na organske proizvode prije nego počnete napraviti velike promjene na farmi.
Pročitajte konačno pravilo nacionalnog organskog programa
Čitanje Nacionalnog organskog programa (NOP): Konačno pravilo pažljivo i potpuno je potrebno. To će vas educirati o osnovnim zahtjevima za ekološku proizvodnju i preradu, uz pružanje informacija o označavanju, marketingu, pronalaženju organskog agensa za certifikaciju, standardima certificiranja i još mnogo toga.
- Vodite na početnu stranicu Nacionalnog organskog programa.
- Kliknite NOP Pravila.
- Zatim kliknite na elektronički kodeks federalnih propisa (eCFR) (standardi).
Identificirajte potencijalne organske kupce i tržišta
Gotovo nikada nije prerano za početak marketinga. S ekološkim proizvodima, tržišni doseg i kupci bit će vrlo različiti od konvencionalnog dosega i tržišta. Organska tržišta često imaju geografska ili vremenska pitanja koja mogu preusmjeriti odluke o proizvodnji i sezonskoj poljoprivredi.
Osim toga, kao organske farme, morat ćete razviti mnogo čuvenu marketinšku kožu. Prodavanje ljudi na organski, kada su skuplji, može biti teško ako niste uloženi. Saznajte kako educirati, a ne prodati. Potražite tržišta koja su otvorena za organske proizvode. Možda čak želite razgovarati s distributerom organske hrane .
Započnite lokalno sudjelovanje
Mnogo se može naučiti iz literature iz Nacionalnog organskog programa, ali ne i onoliko koliko ćete naučiti ulaganjem u lokalno organsko obrazovanje. Lokalne radionice, klase i drugi organski proizvođači izvrsni su resursi. Lokalni resursi nude informativne listove, knjige i obično događaje domaćinstva, poput terenskih dana ili posebnih predavanja, koje pokrivaju upravo ono što trebate znati kako biste uspješno proveli organski u vašem području.
Idi pesticid besplatno!
Osnovni kriterij za certificiranu ekološku farmu je da se gospodarstvo, odnosno preciznije zemljište, mora organizirati organski tri godine prije certifikacije . Prema NOP-u, certificirani organski usjevi moraju doći iz zemlje koja je potpuno slobodna od zabranjenih tvari 36 mjeseci prije prve organske žetve. Potrebna vam je dokumentacija o tome kada ste posljednji put primijenili zabranjene tvari, a tijekom tranzicijskog razdoblja ne možete koristiti genetski modificirane organizme (GMO) ili obrađivati sjemenje. Certifikirani organski sjemenki nisu potrebni, ali ih počnite pretraživati, jer ih je teško pronaći.
Obratite se agenciji za certificiranje organa
Nemojte čekati kontaktirati agenciju za organsku certifikaciju . Agenti za certifikaciju su vrijedni resursi i mogu vas povezati s korisnim savjetima i svim materijalima za planiranje koji vam trebaju.
Osim toga, vaš agent će vam pomoći da započnete s planom organskog sustava.
Radite na svom planu organskog sustava
Nacionalni standardi organskih programa zahtijevaju svako pojedino poljoprivredno gospodarstvo, ranč ili postupak rukovanja koji traži organsku certifikaciju da pošalje početni plan organskog sustava (OSP). Dovršavanje vašeg plana može biti dug proces, tako da prije što počnete bolje. Također, vaš plan je upravo ono što kaže, plan; i dobar plan pomoći će da organsku tranziciju bude mnogo lakše.
Lažni dok to ne napravite
Zapravo, ne boli se pretvarati da ste neko vrijeme certificirani organski, prije no što ste poduzeli korak. Budući da ćete najvjerojatnije morati izvršiti promjene u svojim procesima i marketingu, možete platiti da se pretvarate da ste već potpuno organski uključeni. Prije nego što odete organsko, vrijeme je da počnete koristiti organske tehnike i prakse.
Uspješna ekološka poljoprivreda i proizvodnja, djelomično, temelje se na vašoj sposobnosti da prate organsku rutinu i da promijenite navedenu rutinu kada je to potrebno.