Organska voda je stvar, ali u većini slučajeva nema smisla
U stvari, postoje zakoni SAD-a koji su namijenjeni da spriječe tvrtke da daju "organsku vodu", osim u nekim vrlo specifičnim okolnostima.
Evo svega što trebate znati o tome može li voda biti organska, i točnije, bez obzira na to može li se organsko certificirati.
Nacionalno Pravilo o organskom programu o vodi
U skladu s politikom nacionalnog oružanog programa (NOP), voda se ne može certificirati kao organski.
Zapravo, pravila idu dalje od toga: navode da procesori i proizvođači raznih organskih proizvoda moraju izuzeti vodu pri izračunavanju postotka organski proizvedenih sastojaka zbog etiketiranja i certifikacije.
Američki ministar poljoprivrede posebno navodi tvrtke da navode da je voda organsko jer se voda smatra prirodnim. (On također zabranjuje organske tvrdnje za sol.)
Dakle, obična stara flaširana voda, ne može biti označena kao USDA organski . To vrijedi čak i ako je voda dobivena iz zemlje pod zemljom koja je certificirana organskim.
Kao primjer, recite da imate ovlašteno poljoprivredno gospodarstvo . Čak i ako izvodite vodu ispod organskih poljoprivrednih površina certificiranih u USDA, ta voda ne ispunjava uvjete za bocu i prodaju se kao "organska voda". Druge zemlje također su poduzele korake da vladaju korištenjem izraza "organski" i "certificirani organski" kada je u pitanju voda.
Što je s okusom vode?
Postoji iznimka od pravila o vodi kada se radi o aromatiziranim vodama koje sadrže voćni sok, bilje ili druge poljoprivredne aditive koji ispunjavaju uvjete za certifikaciju.
Na primjer, Ayala's biljna voda je certificirana organska, što može činiti čudno, budući da je voda u bocama.
Međutim, prema Soo Kim, predstavniku USDA Nacionalnog organskog programa, ovaj proizvod se kvalificira za certifikaciju jer:
"Bez obzira je li voda glavni ili primarni sastojak, to je samo biljka koja se kvalificira za organsku certifikaciju. Stoga bi proizvod mogao ispravno biti označen" organskim " ako je ispunio zahtjeve za organske usjeve i rukovanje / preradu."
Isto tako, tvrtke AriZona Tea i Poland Springs prethodno su ponudile vode s natapanjem čaja koje su nosile pečat organske potvrde. Da biste dodali eventualnu konfuziju, neke tvrtke na tržište imaju certificiranu organsku kokosovu vodu (koja naravno dolazi od kokosovih ulja i stoga se kvalificira za certificiranu organsku pečat).
Obmanjujuće oznake na 'organskoj' vodi?
Unatoč činjenici da USDA ne dopušta tvrtkama da plasiraju vodu kao organski, neke tvrtke pokušale su se kretati pravilima označavanja uključivanjem riječi "organski" u ime proizvoda na neki način.
Na primjer, tvrtke mogu navesti da voda "potječe od izvora ispod organskog polja" ili da može nositi robnu marku poput "organskog izvora". Dok te tvrtke ne tehnički proizvode organsku tvrdnju ili certificiranu organsku tvrdnju za svoje vodene proizvode, možete tvrditi da to podrazumijevaju s tim imenima i oznakama.
Ako imate određena pitanja o vodi u vezi s organskom certifikacijom, vaš najbolji izvor informacija je NOP programski priručnik ili vaš lokalni ovlašteni agencija za certifikaciju .