Neki savjeti za odabir linijske kuhinje
Nekoliko stvari u restoranu blagovaonice može dati izjavu sasvim način na stolnjake učiniti. Čvršće peglana stolnjaci i napitci za posteljinu u stražnjici postavili su izrazito upscale atmosferu. Stolnjaci imaju tendenciju da idu ruku pod ruku s finim blagovaonom - često ih ne vidite u cestovnim blagovaonicama - ali stolnjaci za restoran koriste se u mnogim različitim vrstama restorana jednako i sa različitim rezultatima.
Pro od restorana stolnjake
Stolnjaci za restorane nude nekoliko prednosti.
Oni pružaju sjajan način prikrivanja tableta ako su stari i zagađeni, a oni su jeftiniji za kupnju od novih stolova. Oni su također jeftiniji zamijeniti kada postanu zamrljani, jer će to neizbježno.
Oni dolaze u velikom broju boja i veličina, tako da vam daju mnogo mogućnosti ukrašavanja. Oni viknu "Upscale!" i može se odijevati u restoranu u restoranu.
Oni su također idealni za užurbane restorane ili restorane koji razonoditi . Udahnite jedan od njih i zamijenite ga novim, jedva uzastopnim korakom.
Odstupanja od stolnjaci za restorane
Prije nego što vam ponestane kupiti hrpu stolnjaka za restorane, smatrali su ove nedostatke. Nisu toliko jaki kao stolovi. Svakako, možete ih zamijeniti ekonomski, ali rascjepe, mrlje i rupe na kraju će ih učiniti beskorisnim mnogo prije nego što je to korisna ploča.
Stolnjaci zahtijevaju mnogo više održavanja nego tabletops. Možete jednostavno obrišite ploču između sjedećih mjesta, ali stolnjake treba prati, pritisnuti, presavijati i pohraniti.
Onda postoji čimbenik ambijenta. Stolnjaci mogu poslati pogrešan dojam korisnicima koji bi mogli biti odbačeni od strane "fancy" restorana kada sve što žele je hamburger i pivo. No istodobno, poslužitelji koji traže izvrsnu odrezak Diane možda ga ne bi željeli uživati dok gledaju na goli stolni ili papirnati placemat.
To stvarno ovisi o vašem poslovanju i vrsti kupaca koje nadate privući. I ništa ne kaže da ne možete pružiti obje ako imate dovoljno prostora za pod. Razmislite o upotrebi stolnjaka u blagovaonici i odbacivajte ih na stolovima u vašem bar području ako ga imate.
Kupnja linijske kuhinje
Potražite profesionalnu kvalitetu platna. Baš kao kada odabirete restoranske posuđe i druge komercijalne restoranske sadržaje, lanen koji je namijenjen restoranima traje mnogo duže od stolnjaka izrađenih za osobnu upotrebu. Zato je skuplji.
To nas dovodi do matematike. Ako kupujete stolnjake kako biste uštedjeli novac prilikom prvog otvaranja novog restorana , razmislite da, iako je sada možda jeftiniji, vjerojatno će vam dugoročno koštati više od lijepih ploča jer imate faktor u profesionalnim troškovima pranja rublja i zamjenskim posteljama.
Izbjegavajte trendy boje. Današnja vruća boja će biti sutra zastarjela moda, uzevši s njom restoran s blagovaonom. Bijela i slonovače uvijek su dobri izbori jer nikad ne izlaze iz stila. Crveno nije uvijek loše ako se vaš objekt specijalizira za talijansku ili latinsku kuhinju, ali osim toga, spremite ga za lanene salvete ako smatrate da zaista morate imati prskanje boje.
Briga za liniju restorana
Stolnjaci za restorane neće vam puno pomoći ako se ne čiste i spremaju ispravno. Neki restorani šalju prljavštinu dok drugi vode brigu o tome u kući. Ako ga šaljete, svaki tjedan će vas koštati novčana sredstva, ali to će vam uštedjeti više u platnom prometu.
Korištenje profesionalne usluge obično je najučinkovitiji način skrbiti za vašu liniju restorana. Oni će oprati, pritisnuti i preklopiti vaše stolnjake, a vaši će zaposlenici možda čak i više voljeti jer se ne moraju bojati ovog posla na kraju tjedna.