Preporučene knjige za organske poljoprivrednike

Ako razmišljate o tome da postanete organski poljoprivrednik ili želite naučiti učinkovitije vođenje vašeg organskog poljoprivrednog gospodarstva, logično je da se obratite knjigama. Ovih 10 knjiga može pružiti pouku o svemu od upravljanja organskim poljoprivrednim gospodarstvom do obnovljivih izvora energije.

Očito, nisu sve knjige prikladne svim uzgajivačima ili organskim farmama, a ljudi imaju različite ukuse. Zato biste trebali razmotriti provjeru ovih knjiga iz biblioteke (ako je moguće) prije kupnje ili traženja korištenih kopija. Ona također može pomoći pregledavati online recenzije knjiga prije nego što ih kupite.

  • 01 - Priručnik za organsku poljoprivredu

    Fotografija je ljubazno nakladništvo

    Postoji vrlo malo sveobuhvatnih knjiga o ekološkoj poljoprivredi, što je ono što čini Priručnik o organskoj poljoprivredi takav jedinstven čitak.

    Ovaj praktični vodič pokriva najviše svega što trebate znati kako biste započeli i upravljali certificiranim organskim farmama bilo koje veličine. Iako sam osjetio da je dio organske certifikacije malo svjetla, s obzirom da je ova knjiga o organskim farmama , priručnik nudi savjete i savjete za nove i iskusne poljoprivrednike.

    Uzgoj usjeva, upravljanje tlom, marketing, životinje, strojevi i još mnogo toga su pokriveni. Sve u svemu, ovo je sjajno čitanje: jedna od rijetkih organskih poljoprivrednih knjiga koje sam zapravo osjećao kao da sam morao kupiti, a da se jednostavno ne odjavim u knjižnici. Drugim riječima, vrijedi vaš novac.

  • 02 - Poslovni priručnik organskih farmera

    Poslovni priručnik organskih farmera: Potpuni vodič za upravljanje finansijama, kulturama i osobljem - i ostvarivanje dobiti je pristojan vodič, iako to, po mom mišljenju, ne mjeri se do Priručnika za organsku poljoprivredu.

    Ova knjiga nudi lijep uvod za nekoga tko već ima organsku kulturnu pozadinu i koji želi dodatno proširiti svoj uspjeh tarifnim putem na tržište.

    Teme koje se obrađuju uključuju bolje tehnike proizvodnje usjeva, pomoć u upravljanju farmskim zaposlenicima, osnovna poljoprivredna poslovanja i razni uredski sustavi koje bi organski poljoprivrednik mogao koristiti. Financije se ne ignoriraju, a knjiga gleda na pojednostavljenje poslovne potrošnje, ulaganja, pa čak i često previdjeti temu planiranja za mirovinu. Osjećala sam da je knjiga učinila dobar posao rješavajući skrivene troškove ekološke poljoprivrede, a pruža vam ideje za izračun ukupnih troškova i troškova.

    Knjiga se također isporučuje s CD-om koji uključuje samostalna proračunska tablica za izradu proračuna za usjeve i alate za zapošljavanje i platni spisak.

  • Mala stada peradi

    Mala škola peradi: Prirodni pristup podizanju kokoši i drugih peradi za domaće i tržišne uzgajivače je dobra knjiga, ali biste trebali znati da, iako knjiga obuhvaća mnogo terena kada je riječ o uzgoju pilića, pada nešto kratko s obzirom na ostale peradi.

    Knjiga je povremena, čitajući više kao niz kratkih časopisa nego neku veliku knjigu, što se može očekivati ​​s obzirom da je autor Harvey Ussery napisao za časopise kao što su Obiteljska perad i Majka Zemlja . Ipak, casual stil je lijepa promjena, a knjiga je sveobuhvatna ako ste u potrazi za podizanje sve prirodne / organske peradi u malom mjerilu.

    Uključene informacije uključuju izvor , najbolju hranu za male operacije, izradu domaćeg hrane, korištenje pilića kao kontrolu štetočina ili za poboljšanje plodnosti tla i brkanje. Knjiga čak i gleda na neke zanimljive osnovne elemente poput ptice anatomije i ponašanja. Konačno, to uključuje recepte i meso mesing vodič.

  • Sepp Holzerova Permakultura

    Ako ste noviji za permakulturu i trebate dobru knjigu, Permaculture Sepp Holzer-a : Praktični vodič za mala skala, integrativno poljodjelstvo i vrtlarstvo može biti upravo ono što tražite. volumen sadrži informacije o tome kako dizajnirati i postaviti permakulturni sustav, proizvoditi sorte koje dobro funkcioniraju uz uzgoj permakulture, izgradnju skloništa za neke farme životinja, uzgoj gljiva i kako izgraditi razne prostore kao što su ribnjaci i terase.

    Nedostatak ove knjige je da ponekad informacija nema pojedinosti. Također, knjiga je namijenjena početnicima i možda nije dovoljno napredna za ljude koji su doživjeli permakulturu. Štoviše, Holzerovo iskustvo ima sjedište u Austriji, a ne u SAD-u, pa se sve informacije ne prenose na proizvodnju SAD-a (iako mnogo toga).

  • Kuharica za Rodale Whole Foods

    Knjižnica Rodale Whole Foods nije knjiga o uzgoju, ali sjajno je ako želite proširiti svoje poljoprivredno poslovanje s proizvodima s dodanom vrijednošću i tretira poput pitea, kruha, salsasa, džemova ili drugih namirnica koje se mogu utržiti.

    Revidirano izdanje ima gotovo 1.400 recepata koji se mogu koristiti za kuću ili za stvaranje proizvoda za prodaju. Tu je i zdrava nagnutost u ovoj kuharici, a recepte su napravljene sa cjelovitim sastojcima. Više od kuharica, možete upotrijebiti ovu knjigu kako biste saznali kako staviti džemove i čuvati, odabrati odgovarajuće posuđe i najbolje sjemenke, te dobiti savjete za konzerviranje povrća.

  • 06 - Pokretanje i pokretanje vlastitog malog gospodarstva

    Budite svjesni da idete u to Pokretanje i vođenje vlastitog malog gospodarstva Poslovni pokriva poslovni kraj poljoprivrede daleko više od praktične strane poljoprivrede. Ako tražite knjigu o farmi, to nije ono što trebate.

    Međutim, ako želite pristojnu poljoprivrednu poslovnu knjigu, ovaj je volumen dobar izbor. Knjiga pokriva početne troškove, savjete za pokretanje poslovanja s poljoprivrednim gospodarstvom, dizajn poslovnog plana, kako slijediti organske smjernice potvrđene USDA, dobivanje financijske pomoći za troškove, prodaju poljoprivrednih dobara i još mnogo toga.

  • 07 - Farmer cvijeta: Vodič za organsku uzgajivačnicu za podizanje i prodaju izrezbarenog cvijeća

    Organic cut cvjetne farme su rijetke; knjige o njima još su rjeđe, tako da je Cvjetni Farmer: Vodič za uzgoj i prodaju mesa izrezanih organskih proizvođača je poslastica. Mislim da je ova knjiga posebno dobra za uzgajivače koji žele dodati cvjetove u mješavinu kao kultura s dodanom vrijednošću.

    Možete reći da autor Lynn Byczynski zaista zna svoje cvijeće i kako ih uspješno uzgajati. Uključeni su savjeti o tome koji cvjetovi rastu i kako ih dobro rastu; kako izrezati cvijeće; kako sačuvati, sušiti i pohranjivati ​​cvijeće; drvenastih grmlja i drveća, i još mnogo toga.

    Postoji mnogo korisnih marketinških ideja za uzgajivače koji uključuju gdje i kako prodati, savjete za prodaju poljoprivrednika, organiziranje cvijeća, trgovci na veliko i još mnogo toga. Konačno, knjiga ima mnogo uspješnih cvjećara u različitim dijelovima zemlje.

  • 08 - Organska proizvodnja mlijeka

    Rijetko je vidjeti stvarnu knjigu (a ne letak) posvećenu organskoj proizvodnji mlijeka , ali ovdje je: Organska mlječna proizvodnja . Ovo je jedan od najpoznatijih voditelja Udruge za ekološko uzgoj u sjeveroistočnom dijelu (NOFA). Knjiga sadrži informacije o upravljanju stajama, ispašu, upravljanju pašnjacima , zahtjevima hrane za sve sezone, mužnji, staništu, marketingu, prodaji, evidenciji i još mnogo toga.

    Budući da je NOFA proizveo ovu knjigu, ona sadrži neke informacije koje su specifičnije na sjeveroistoku. Međutim, prijatelj u Oregonu smatra da je knjiga još uvijek gotovo 100 posto primjenjiva na operacije na sjeverozapadu.

  • Energija vjetra: obnovljivi izvori energije za dom, farma i poslovanje

    Mnogo ljudi smatra pravu robu Sunčev dnevni izvor Knjigu biblijske knjige rezervirajte svima alternativnom energijom, a oni nisu posve pogrešni. "Prava roba" je izvrsna knjiga, ali često se čita kao katalog, više od vodiča. Ako tražite vodič o alternativnoj opciji energije koju možete implementirati na farmi, onda je Wind Power: Obnovljivi izvori energije za dom, farma i poslovanje izvrstan izbor.

    Ova knjiga vas vodi kroz postavljanje vlastitog generatora vjetra na način da ga itko može razumjeti; to nije samo za ljude koji stvarno dobivaju znanost. Ona raspravlja o tome koji generatori vjetra kupiti, koje ne želite kupiti, i sigurnosne informacije. Osim toga, pokriva sve, od malih sustava sve do potpunih sustava. Istina je da je ova knjiga malo stariji, ali znatna je informacija još uvijek relevantna, pogotovo jer možete koristiti ovu knjigu kako biste dobili pregled, a zatim posjetite web stranicu autora Paul Gipea za ažurirane informacije.

  • 10 - Novi organski uzgajivač

    Novi organski uzgajivač: Učiteljski priručnik alata i tehnika za vrtlaricu za dom i tržište gura činjenicu da mali proizvođači mogu napraviti pristojan život na pet hektara ili manje, pa je ova knjiga savršena ako posjedujete manju organsku farmu.

    Teme obuhvaćene su golim temeljima poput načina pronalaženja zemljišta, izgradnje zdrave tla , kompostiranja, rotirajućih usjeva i zelenog stajskog gnoja. Knjiga se također detaljnije opisuje temama poput dobrobiti životinja na maloj farmi, zapošljavanju zaposlenika, marketingu poljoprivrednih proizvoda, produženju sezone i još mnogo toga. Također mi se sviđa da je autor velik na ponovnoj upotrebi i recikliranju kako bi očuvao resurse . Sve u svemu, to je izvrsna zelenija knjiga o ekološkoj poljoprivredi.