Prednosti leasing opreme

Kada je leasing najbolja opcija

Rhys Ludlow putem Pixabaya

Kada se pripremite za otvaranje novog restorana , potrebno je razmotriti hoće li ili ne davati u najam neke od komercijalne kuhinje. Iako vjerojatno ne biste uzeli u obzir leasing kuhinju ili perilicu posuđa za vašu kuhinju, najam za komercijalnu kuhinju često puta ima najviše smisla. Kada se opremite novom kuhinjom restorana važno je zapamtiti da će aparati koje odaberete dobiti puno više trošenja i habanja od onih u prosječnoj kućnoj kuhinji.

Činjenice o troškovima popravaka i vremenu potrebno za popravljanje nečega, ponekad je bolje iznajmiti opremu, a ne kupovati ga. Leasing vam može uštedjeti puno novca i doći s boljim / duljim jamstvima od dijelova opreme koju kupujete izravno.

Prednosti leasinga

Neki su komercijalni uređaji bolji za zakup nego drugi

Određeni dijelovi ugostiteljske opreme bolje su prilagođeni leasingu zbog kratkog vijeka trajanja i ne bi vrijedili ulaganja za kupnju novih.

Te stavke uključuju:

• Ledeni strojevi
• perilice posuđa
• aparati za kavu
• Hladnjaci

Ostale stavke koje su idealne za najam uključuju stolni posteljinu, kuhari uniforme, podne prostirke i dishrags. Te stvari su stvarno prljave, vrlo brzo u zauzetom restoranu i outsourcing njihovo održavanje u drugu tvrtku može biti jeftiniji nego plaćati svoje osoblje da ih očistiti.

Što trebate znati prije nego što iznajmite opremu restorana

Naravno, s bilo kojim najamom, ne posjedujete opremu i imat ćete tjedni ili mjesečni račun. Također ćete morati potpisati ugovor, koji biste trebali pregledati (ili pregledati vaš odvjetnik) vrlo pažljivo kako biste bili sigurni da razumijete i prihvaćate uvjete. Ako se vaš restoran zatvori prije nego što zakup bude gotov, možda ćete biti odgovorni za ostala plaćanja za razdoblje najma.

Izgled Vaše kuhinje bit će također važan pri odlučivanju o tome kakve će vam opreme trebati. Restoranske kuhinje često su puta napunjene u male prostore, a bitno je da se svaki kvadratni inč. Možda imate snove velikog dosega hladnjaka, prostranog raspona s roštiljem i dugom linijom za jelo, ali stvarnost može biti nešto manja .