Kako prodavati hranu na tržištima poljoprivrednika

Pokušajte pokrenuti svoju specijaliziranu prehrambenu tvrtku po niskoj cijeni

Ferry Plaza tržišta poljoprivrednika u San Franciscu. Foodpreneur i Dom Celentano

Riječ usta marketinga je sve buzz, a većina nas se usredotočuje na društvenu riječ usta, Twitter, Facebook, blogove, itd. Međutim, nekako ignoriramo tržišta poljoprivrednika kao održive strategije niske cijene za pokretanje prehrambenog proizvoda ,

Put poduzetnika iz prehrambenih proizvoda je izlazak iz kuhinje, polaganje na policu i pribavljanje potrošačke ploče. Poljoprivredna tržišta vam pomažu pri izlasku vašeg proizvoda iz kuhinje u prototipnu državu, recimo da nije sasvim maloprodajna, skok prije dobivanja maloprodajne police i korištenje tržišta poljoprivrednika stoje za vaš proizvod na ploči potrošača.

Korisnici tržišta poljoprivrednika razgovarati će o vašim prehrambenim proizvodima, privlačiti više ljudi na sljedeće poljoprivrednike na kojem ćete nazočiti, a vaše poslovanje će rasti noge koje treba skinuti.

Amanda MacArthur nadilazi kako prodati vaše prehrambene proizvode na poljoprivrednim tržištima - 1. dio za neke dodatne savjete o prodaji na poljoprivrednim tržištima

Izradite stand-out kabinu

Svježe izgledajte i koristite svijetle boje: zabilježite Apple Store i koristite kontrast u dizajnu tablice. Pokušajte svijetli stolnjak, čisti bijeli police i neobuzdani uzorci.

Označite sve čitljivo: označite sve što prodaju po imenu, s sastojcima i cijenom. Napravite znak koji govori ljudima o vama, kao da ste organski, veganski ili odbijete raditi s pesticidima.

Nadahnjujte ih da biste je preusmjerili na sljedeću razinu: Sadržajni marketing Ne tjerajte ljude na razmišljanje, već im dajte ideje. Podijeli recepte kako koristiti svoj proizvod alternativno ili kako je već spomenuto, podijelite ih u 100 kalorijske pakete.

Prodati u stilu: Budite podebljani i donosite ograničenu ponudu. U smislu marketinga, ljudi žele ono što ne mogu imati, a ako je vaš stol pun punjenih ukusnih poslastica koje izgleda da se opadaju, korisnici će to učiniti na vašem stolu na prvom mjestu. Nemojte to probati s proizvodom, iako nitko ne voli kupiti posljednju neželjenu jabuku.

Cijena kao što to misliš

Nemojte se cjenkati, ovo nije tržnica buha: pokušajte se ne prodati kratkim cjenkama s kupcima; posljednji kupac koji je platio punu cijenu ne bi to cijenio. Uvijek možete smanjiti svoje cijene, ali ih je teško podizati!

Ponudite popuste na volumen umjesto: kada imate prodaju, kupci imaju tendenciju da se uzme u obzir i pričekati kupiti do svoje sljedeće prodaje uštede novca. Uklonite taj način razmišljanja. Napunite što vrijedi vaš proizvod, ali ako osjetite potrebu za popustom, pokušajte ponuditi popuste na količinu.

Nemojte se sakriti iza svojih cijena: učiniti cijene podebljane i lako pronaći. Mnogi ljudi najprije traže cijenu i postavljaju druga pitanja. Ne stavljajte prepreku između vas i korisnika.

Daj popust za reciklirane kontejnere: Želite li "regularne"? Zamolite korisnike da ponovno koriste vaš spremnik za mali popust. To će vam uštedjeti novac u materijalima, i dat će im razlog da se vrate i ponovno pokažete svoj logotip.

Go Digital: Koristite Social Media Marketing - kako biste privukli više kupaca na svoj štand, dobili ih da budu svoj utjecaj na marku i kako biste ih (i njihovi prijatelji) vratili za više.

Prihvatite kupone poljoprivrednog tržišta: na istu bilješku, mnoga od većih tržišta prodaju kupone, a možete ih prijaviti da biste ih prihvatili.

Da biste naslijedili bilo kakve rezultate marketinga o usmenama, morat ćete visoko stajati na štandu i educirati svoje klijente, prodati vrhunski proizvod, označiti je kao da vrijedi milijun dolara i olakšati kupcima kupnju.

Prodavanje vašeg proizvoda na prednjim linijama također nudi prednost identifikacije određenih reakcija na testove okusa i cijena koje nijedan drugi prostor ne može isporučiti.

Za mnoge početne zalihe hrane potrebno je oko tri godišnja doba da biste dobili visinu vašeg tržišta i kupaca, no ti savjeti trebali bi vam pružiti početnu prednost.

Ostali članci o pokretanju vašeg poslovanja s hranom na poljoprivrednim tržištima

Prodaja na tržištima poljoprivrednika zahtijeva marketing društvenih medija

Poljoprivredna tržišta - jednostavan način za pokretanje vašeg poslovanja s hranom