CEO daje vam savjete za uspješno pokretanje novog proizvoda
Svaki klijent hrane me pitaju za ključeve kako prodati cijele hrane. Cijela hrana je poput Apple ... to je težnja. Samo pogledajte hranu poput Fancy Food i pogledajte pozornost kupaca Whole Foods kako se približe prolazu.
Pa što je najbolji način da naučite prodavati cijele hrane? Rekao sam ... Pronađite prehrambene tvrtke u ranoj fazi koji su postigli policu na regionalnoj ili nacionalnoj razini i zamolite ih da podijele svoje priče, uspjehe, izazove i da, pogoršanja!
Tako je tu i Meg Carlson.
Meg je predsjednik Uprave za rastopljenu organsku koja čini Rich & Creamy Melt® organsku prirodnu maslinastu širinu za ljubitelje maslaca koji traže zdraviju alternativu. Dostupno u originalnim i medusobnim okusima.
Meg i ja se slažem da je prodaja Whole Foods daleko više od dobrog proizvoda degustacije koji je prirodan ili organski. To zahtijeva razumijevanje kako postaviti vašu robnu marku na način da vam pokaže da razumijete kako zadovoljiti svoje potrebe trgovca, kao i njihove marketinške potrebe? Niste sigurni što mislim? Zato trebate naučiti kako prodavati Whole Foods i zašto pišem ovu seriju članaka koji će vam pomoći da se pripremite za taj prvi kupčev sastanak.
Novi razvoj proizvoda za cjelovite namirnice
Što ste učinili u svom novom razvoju proizvoda kako bi vaš proizvod bio atraktivan za kupca Whole Foods?
U razvoju rastopine bilo je važno razumjeti filozofiju Whole Foods, inicijative zagovaranja i proizvode koje nose.
Kvalitetni proizvodi su od najveće važnosti, a proizvod mora kušati izvrsno. Melt se već pod pojasom. Potvrde su također jako poticane. Rastopiti koristi najkvalitetnije, ne-GMO i fer trgovina sastojaka i njegovi proizvodi su već certificirani organsku i Kosher. Kao rezultat WFM preferencija svojih kupaca, rastopiti se također potrudio i dobio sajam sajma za život za svoj prvi sastojak, Virgin kokosovo ulje i ne-GMO projekt (NGP) verifikaciju za svoj Organski med.
Kupac Whole Foods vrednuje sve ove atribute.
Zašto postavite svoj cilj prodati svoje proizvode u Whole Foods?
Cijela hrana se percipira kao "Sveti gral" u poslovanju s prirodnom hranom. Ako niste u cijelim hranama, percepcija mnogih ključnih dionika može biti da niste uspješni. To može usporiti rast, čak i ako vaša robna marka i proizvodi imaju značajnu distribuciju. Whole Foods ima predmemoriju koja je rastopila mnogo poželjnijima našim potrošačima, našim partnerima i našim investitorima.
Koje su prepreke nadilazili ulaženje maloprodajnog kupca?
Nacionalni sporazum o distribuciji traži vremena. Za taljenje, to je trebalo dvije godine od našeg prvog uvoda kako bi se osigurala nacionalna polica plasiranja sa WFM.
Naučili smo da Whole Foods preferira potvrditi da će se proizvod prijeći prodajom robnih marki u pojedinačne divizije, međutim, teški dio situacije je kategorija koja se vrši u regionalnoj i nacionalnoj razini istodobno.
Usredotočili smo se na strategiju, približavanjem podjela koja je već bila uspješna, već prodavala Melt ili gdje smo imali odnose s kupcima kako bismo pružili svjedočanstva prodajnoj moći Melt. Mi smo pojedinačno ciljali istočne i zapadne regije za koje vjerujemo da će biti posebno uspješni.
Nakon što smo osigurali distribuciju u tim regijama, otišli smo na korporativno mjesto da bismo formalno predstavili. Odvojena i istodobno trebali smo osigurati plasman s distributerima koji su preferirani od strane svakog odjela WFM-a.
Potencijalni odbici od maloprodajnog kupca
Svaki prodajni poziv ima potencijalna područja za odbijanje ... prepreke koje mogu zaustaviti raspravu s kupcem. Jeste li odbijeni?
Naša prva prezentacija iznenađujuće je bila na Whole Foods nacionalnoj kupovnoj grupi. Dobro smo primili. Međutim, još nisu bili spremni za Melt. To je bilo kada smo se vratili u regionalne podjele da prodamo. Kupcima smo dobili potporu da već nose slične proizvode. Naš je posao činiti razliku između Melt i njegovih konkurenata i pokazati zašto bi ovaj proizvod bio od interesa za kupce Whole Foods.
Nakon što smo se mogli vratiti nacionalnim kupcima s divizijskim interesom, nacionalna kupovna grupa odabrana da nosi Melt. Što se tiče portala dobavljača WFM-a, morali smo potvrditi određene informacije kako bismo osigurali točnost.
Koje su certifikate koje ste stekli, kao što su Fairtrade, Rainforest Alliance, TransFair USA, Kosher, Organic, itd.
Koristimo samo najkvalitetnije sastojke organskog i ne-GMO-a u rastopiti i rastopiti med. Certifikati koji su relevantni za naše proizvode su Organska, Košer, Projekt koji nije GMO i Sajam sajma za život.
Informacije o cijeloj hrani hrane
Kakvo je vaše iskustvo s portalom Whole Foods Vendor? Jeste li se potpuno pripremili prvi put ili ste se trebali vratiti više puta prije odobrenja?
Nakon što ste odobreni za prodaju, zatražite pristup do portala dobavljača. Još nismo dobili našu prijavnu dokumentaciju. Očekujemo da ćemo uskoro primati te informacije u rujnu i listopadu na policama.
Prezentacija prodaje Whole Foods
Kako ste izradili svoju prezentaciju koja uravnotežuje trgovačke potrebe i potrebe marketinga?
Nacionalni tim za kupnju Whole Foods vrlo je specifičan po svojim zahtjevima za prezentaciju. Oni vam pružaju predložak jedne stranice za vašu prezentaciju. Pored traženog jednog pagera, pripremili smo palubu (paluba je pojam za PowerPoint prezentaciju) s dodatnim informacijama za bilo kakvo pitanje koje bi mogle imati u vezi s strategijom Go to the Market, ciljnim tržištem, konkurentnim pozicioniranjem, proizvodom detalji, certifikati itd. Cijela hrana bila je vrlo korisna. U ranoj fazi, dali su vrijedne povratne informacije i upute o tome što smo trebali učiniti da bismo uspjeli prodati u Whole Foods. Pobrinuli smo se da je naša ambalaža u potpunosti u skladu s FDA i njihovim protokolom označavanja prije kupnje.
Svaka odjeljka ima i prednosti i može biti zainteresirana za detaljnije informacije od one-pagera. Otkrili smo da je teško doći do sastanka bez posrednika za hranu jer većina kupaca WFM-a preferira odnos dobavljača putem zastupanja brokera.
Dodatne informacije:
Ženska poduzetnica Koristi Crowdfunding za lansiranje u cijele hrane
Peer to Peer financiranje preko Crowdfundinga
Više žena u hrani