Kako je Ray Kroc život i duh poduzetništva izgradio McDonald's Brand
Poduzetnik Ray Kroc nije započeo lanac McDonald's restorana. Ali bez vizije Ray Kroca , nadjačani američki lanac brze hrane možda nije postao ikonski globalni brand koji je danas. Lanac su osnovali braća McDonald, Richard i Maurice, 1940. godine.
Jedino je prirodno da vrijednosti utemeljitelja bilo koje tvrtke pronađu svoj put u filozofije tvrtke i njegovu sveobuhvatnu izjavu o misiji.
U slučaju McDonald'sa, ipak, to je manje jasno jer je McDonald's već bio inovativan lanac restorana brze hrane kada je Ray Kroc naišao na njega i na kraju je kupio 1961. godine.
Osnove McDonald'sove misije prvo su sagradili dvojica braće McDonald'sa i kasnije utvrdili pod vodstvom Ray Kroca. Gledajući Krocovog ranog života i ranu povijest McDonald'sa, lako je vidjeti kako su ga životne okolnosti Ray Kroca utjecale na njega i kako su filozofije njegovog života tada utjecale na evoluciju marke McDonald's.
McDonald's Restorani za brze hrane Misija
Ako niste znali koji lanac restorana brze hrane pripada, mislite da bi McDonald'sova korporativna misijska misija mogla pripadati bilo kojem lancu restorana brze hrane u SAD-u. No, osim izjave o misiji, McDonald's obuhvaća skup od sedam vrijednosti koje su jedinstvenu za McDonald's i stvoriti takav doživljaj koji kupci širom svijeta znaju biti jedinstveno McDonald's.
Osnivači utječu na McDonald's Restoran Misija
Rođen 5. listopada 1902. roditeljima iz Čehoslovačke, Ray Kroc, odrastao je u Oak Parku u Illinoisu. On je pohađao i Oak Park i River Forest High Schools. Kad je imao 15 godina, Ray Kroc je čuo o Prvom svjetskom ratu, a nakon što je ležao oko svoje dobi, počeo se vlakovati kao vozač hitne pomoći.
Međutim, prije nego što je Kroc vidio aktivnu dužnost, rat je završio.
Tijekom svog medicinskog treninga za vojsku, Kroc je upoznao Walt Disney (koji je također unio svoj datum rođenja na putovnicu da uđe u vojsku), a dvojica su postala prijatelji. Lako je vidjeti kako su perad ptica okupile ovo prijateljstvo jer su obojica bili kreativni inovatori i vizionarski kreatori. Iako je Disneyov put doveo do zabavne industrije i Kroc ga je odveo u industriju maloprodajnih restorana, putovi tvrtki koje su stvorili dvojica legendarnih vođa križat će opet u budućnosti.
Krocova obuka kao vozač vozačke pomoći u ratu nije mu pomogao u poslijeratnoj karijeri. Odbacivao se između poslova i obrta. Radio je kao pijanist, radio DJ, prodavač papirnatih šalica, prodavač kave za kavu od vrata, a on je zamijenio posao u restoranu za sobu i dasku. Bio je to njegov posao kao prodavač strojeva za mljevenje koji bi ga doveo do svoje sudbine na vrhu jednog od najvećih carskih lanaca restorana na svijetu.
Kroc je putovao diljem SAD-a prodaje strojeve za miješanje Multi-Mix mlijeka kada je otkrio McDonaldovu braću. Dick i Mack McDonald imali su mali lanac od devet tvrtki u vlasništvu i 21 franchised restaurants .
Nakon što je stvorio automatizirani i sistematizirani proces kuhanja i posluživanja hrane u restoranu s ograničenim brojem jela, braća McDonald dobivaju rođendan na konceptu "brze hrane".
Zbog svog restorana i prodajnog iskustva, Kroc je vidio briljantnost i potencijal u konceptu brze hrane koju su McDonald's braća stvorila. Prvo je razmišljao o kapitaliziranju uspješnog koncepta restorana McDonald's braće iz perspektive prodaja strojnih aparata. Umjesto toga, Kroc je umjesto toga završio kao nacionalni franšizni agent za McDonaldovu braću.
Prva prodaja franšiza Kroc prodana je za sebe. Krocov prvi restoran McDonalds restorana otvoren je 15. travnja 1955. u Des Plaines, IL. Kroc je namijenio toj lokaciji McDonaldsa kao franšiznu trgovinu "modela", što će mu pomoći prodati franšizne ugovore.
Zapravo, do 1960. McDonald'sov lanac imao je 50 franšiznih lokacija.
McDonald's braća su inzistirala da se sve franšize pridržavaju vrlo stroge smjernice i da se točno pridržavaju restoranskog sustava kao što su ga stvorili. Kroc se osjeća osakaćen tim ograničenjima pa je 1961. godine otkupio McDonald'sov restoranski lanac od brata McDonaldsa za 2,7 milijuna dolara.
Ray Krocova misija za izgradnju marke McDonald's
Iako je Kroc smatrao da su braća McDonald's previše ograničena svojim franšizima, navodno je Kroc bio isti. Odbio je prodati bilo koju osobu više od jednog franšiznog mjesta i inzistirao na tome da svaki restoran održava dosljednost s McDonald'sovim sustavom. Iako u to vrijeme nije bilo riječi za opisivanje, Kroc nije bio samo graditeljski lanac restorana, već je gradio jednu od najvrednijih svjetskih marki.
Godine 1954., čak i prije nego što je Kroc otvorio svoju prvu McDonald'sovu franšizu, kontaktirao je svog vojnog prijatelja Walt Disney, pitajući se ima li prilike staviti restoran McDonald'sa u novi tematski park "Disneyland" koji još nije otvoren. Navodno je Walt prenio podatke VP-u koji je zadužen za koncesije, ali Kroc je tvrdio da nikada više nije kontaktirao. Disneyland Park otvoren je - bez McDonald's restorana - tri mjeseca i dva dana nakon Krocove prve McDonald'sove franšize.
I Disney i Kroc izgradili su dva ikona američkih brandova, tako da je bilo prirodno da će se tvrtke u nekom trenutku presijecati. Godine 1980. McDonald's je počeo promicati Disney filmove s Disney igračkama u svojim sretnim obrocima. Godine 1996. dvije tvrtke potpisale su desetogodišnji ugovor u kojem McDonald's dogovorili promicanje Disney filmova s promocijama Happy Meal i pokroviteljima Walt Disney World tematskog parka. McDonald's je bio prvi lanac restorana koji je mogao otvoriti vlastite brandirane restorane na Walt Disney World imovini.
Navodno je tijekom tog 10-godišnjeg promo dogovora, McDonald's je uložio više od milijardu dolara i plaćao Disney $ 100 milijuna u tantijema. Poduzetnički duh obaju muškaraca vodio ih je da osobno uspiju i ostaviti ostavštinu, što se odražava u svakoj od izjava misije tvrtke.