Poljoprivredni proizvodi kreću se od hrane koju jedemo do goriva za automobile
Ali ljudi svakodnevno koriste široku lepezu poljoprivrednih proizvoda iz drugih razloga, od odjeće koju nosimo na papir na koji pišemo.
Mi ukrašavamo cvijećem često proizvedenim od strane poljoprivrede i dijelimo svoje automobile na etanolu proizvedenu od strane poljoprivrede. Koristimo i poljoprivredne proizvode za izradu plastike. Kako tehnologija napreduje u brzoj brzini, nove namjene poljoprivrednih proizvoda nastavit će se širiti.
Primjeri poljoprivrednih proizvoda
Poljoprivredni proizvodi spadaju u jednu od četiri skupine: hranu, goriva, vlakna i sirovine. Evo primjera svakog:
- Hrana. Žitarice i žitarice se uzgajaju na više od polovice površina uzgojenog na svijetu, prema US Department of Agriculture (USDA). No poljoprivredne usjeve hrane očito obuhvaćaju više od žitarica poput pšenice i kukuruza. Meso i mliječni proizvodi poput mlijeka također su poljoprivredni prehrambeni proizvodi, kao što su med i uzgojene ribe.
- Goriva. Etanol, proizveden od kukuruza, šećerne trske ili sira, je poljoprivredni gorivi proizvod u najširem smislu. Međutim, poljoprivredni nusproizvodi poput slamnatih šećerne trske također se spaljuju za proizvodnju energije.
- Vlakana. Vlaknasti usjevi uključuju pamuk (koji je jedan od 10 najboljih usjeva proizvedenih u SAD-u svake godine), vunu i svilu. Poljoprivredni proizvođači također koriste konoplju za izradu užeta i lanova za lan. Čak je moguće koristiti bambus vlakna za izradu tkanine.
- Sirovine. To su poljoprivredni proizvodi koji se koriste za izradu drugih poljoprivrednih proizvoda. Na primjer, hrana za stoku, koja se smatra poljoprivrednim proizvodom, koristi se za hranjenje životinjama koje proizvode mliječne proizvode.
Organske poljoprivredne proizvode
Nacionalni organski program (NOP) samo potvrđuje poljoprivredne proizvode koji spadaju u određenu, usku kategoriju. Osnovna smjernica za ono što čini poljoprivredni proizvod je kako slijedi:
"Bilo koja poljoprivredna roba ili proizvod, bilo sirovo ili prerađeno, uključujući bilo koju robu ili proizvod dobivenu iz stoke, koja se prodaje u Sjedinjenim Državama za ljudsku ili stočnu potrošnju."
Primjeri poljoprivrednih predmeta koje Nacionalni organski program može potvrditi uključuju stvari poput tekstila, cvijeća , hrane, sjemena, biljaka i hrane za životinje.
Nonfood poljoprivredni proizvodi
Činjenica da NOP samo potvrđuje i nadzire organske poljoprivredne proizvode koji se prodaju na potrošnju stvara neke probleme na tržištu organskog proizvoda. Na primjer, organski proizvodi za njegu tijela nisu uvijek proizvedeni sa 100 posto poljoprivrednih proizvoda.
Stručnjaci za njegu tijela koji koriste samo poljoprivredne sastojke mogu biti certificirani kao službeno USDA organski. Proizvodi koji su izrađeni s "neagriculturalnim tvarima" nisu obuhvaćeni Nacionalnim organskim programom. Minerali, bakterijske kulture, gume, limunska kiselina, pektin i ostale stavke smatraju se neagricktivnim i široko se koriste u poljoprivrednim proizvodima koje ne jedemo.
Budući da necertificirani organski proizvodi za njegu tijela nisu pokriveni u sklopu NOP kišobrana, USDA ne daje nikakvu nadzor nad njima. Stoga proizvođači mogu tvrditi da su njihovi proizvodi organski, a zapravo ti proizvodi mogu uključivati upitne sastojke.
Pravna i ekonomska definicija poljoprivrednih proizvoda
Sa stajališta poreza, treba znati što se kvalificira kao poljoprivredni proizvod kako bi se utvrdilo što se može ispravno oduzeti kao trošak i što čini prihod.
Prema US Department of Revenue, poljoprivredna proizvodnja je niz aktivnosti (inače poznat kao proizvodni proces) koji rezultiraju proizvodom koji će u konačnici biti prodan u maloprodaji. Postupak poljoprivredne proizvodnje započinje kada kupujete ili uzgajate kvalificiranu životinju ili pripremite tlo za sadnju usjeva.
Postupak završava kada stavite stoku ili usjeve (pakirani ili neprekriptiramo) u dovršeni dobar inventar ili se vaše zrno može smjestiti ili na pozornici da se može miješati.
Poljoprivredna proizvodnja obuhvaća ove aktivnosti:
- Poljoprivreda: kultiviranje tla; sadnja; podizanje i sakupljanje usjeva; uzgoj, hranjenje i upravljanje životinjama
- Akvakultura: podizanje privatnih vodenih životinja (riba)
- Cvjetnica: uzgoj cvjetnica
- Hortikultura: uzgoj voća, povrća i biljaka
- Sakupljanje jabučnih sirupa
- Šumarstvo: uzgoj i briga za svježim stablima
Tvrtke uključene u poljoprivrednu proizvodnju uključuju:
- Uzgojne operacije
- Uzgajališta, uključujući usjeve i određene životinje
- Staklenici i rasadnici koji svoje proizvode proizvode rastu u maloprodaji
- rančevi
- Drvne i slane farme (ako se proizvodi prodaju u maloprodaji i nisu instalirani od strane uzgajivača)
Poljoprivredna proizvodnja ne uključuje:
- Pohranjivanje ili konzerviranje sirovina prije početka proizvodnog procesa
- Pohranjivanje, čuvanje, rukovanje ili premještanje gotovih proizvoda
- Pohranjivanje ili preradu poljoprivrednih proizvoda u kooperacijama, dizala za žito, mljekare ili pakirne mesa
- Podizanje životinja za vlastitu upotrebu